将往事留在风中
昆德拉说过,只发生过一次的事情完全可以当作从未发生,可是,我们的生命也只有那么一次,难道可以说从未有过生命?当然,终有一天,那些刻骨铭心的记忆,那些难为水的沧海,那些转眼即逝的瞬间~~~~会通通遗忘,留在这的,只是追忆似水年华罢了。
@ 2008-12-11 22:18

别声响
但时光如流水
像薄情的少年轻易把你抛

年岁爬上了光洁的额头
夜静中
回忆中回想
遗憾年少
翻过岁月的点点
如能一向温柔对待

应该是没有遗憾
如同山岗那轮静静的满月

但只是如果


 
席慕蓉 @ 2008-09-16 10:58


美丽的梦和美丽的诗一样
都是可遇而不可求的
常常在最没能料到的时刻里出现

我喜欢那样的梦
在梦里 一切都可以重新开始
一切都可以慢慢解释
心里甚至还能感觉到所有被浪费的时光
竟然都能重回时的狂喜和感激

胸怀中满溢著幸福
只因为你就在我眼前
对我微笑 一如当年
我真喜欢那样的梦

明明知道你已为我跋涉千里
却又觉得芳草鲜美 落英缤纷
好像你我才初相遇



 
@ 2008-09-12 22:09

两天了
扭伤的脚依然隐隐作痛~~
可心情满满的鼓胀着,都是快乐的感觉

前两天我想
过几天中秋了
唉~~这可是同学们与我度过的最后一个中秋了
今年月圆人圆
明年月圆人已远

想到这里~~
下班后我到北正街百年老店马复胜一口气买了四十多个月饼
这是新出炉的长沙酥皮月饼
月饼用油纸包上,上面只简单的印了个单色彩的嫦娥奔月
可那香味儿都透出了半透明的油纸包
咬上一口,
层层松软的酥皮儿如雪花般碎了~~轻轻落下了
裹着的味道绵甜软酥而纯厚

想到同学们能试试正宗的长沙月饼
我真的很开心
可是哦提着十几斤重的月饼走在路上
乐极生悲
穿高跟鞋的我
一没留神
扭了脚

真的很痛
咬着牙
坚持把月饼提回了家

静养了一夜
可第二天还是很痛
坚持提着月饼到校
爬上了五楼
还好穿着平跟鞋

看到同学们开心的笑脸
脚突然也感觉不到痛了
我很快乐

只是没想到的是
今天我意外的收到同学们的礼物
一件睡衣
蓝色的
很美
让我的心也随白云飘到天边

谢谢你们~~~会记得你们给我的爱,因为我也爱你们!




 
@ 2008-09-09 21:41

因为那小子喜欢吃,特地帮他找的,希望有机会他可以吃个痛快~~~

向群锅贴

详细地址:坡子街,火宫殿旁





不过给我留下印象的倒是周老板在长沙名小吃店“红梅冷饮”里打包的锅贴。锅贴就是煎饺,以前长沙先锋厅一带的锅贴很有名气,煎时用圆盘,一两5个,摆成一圈一圈,煞是好看,不时盖上盖子封锔一会,煎出的饺子表皮金黄,卖相喜人。一口咬下去,外皮脆薄香口,里面的馅却极热,小心烫了嘴,但湖南人往往毫不畏惧,一口咬下,松香可口。吃完一个,但觉齿间留芳,急切地想再来一个,人和饺子此时如同新婚的小两口,没完没了的纠缠。

最诱人的一刻是当你夹起一块锅贴,看着薄而脆的锅底搂着温柔莹剔的“饺儿”。

  身在异乡,故里的味道总能引起人们无穷的思念和惆怅。饺子如此的深入人心,既是对传统的承传,更是现代人怀乡病的的一种慰藉吧。



 
@ 2008-09-09 21:13

一、八十年代的美食回忆

    七十年代的长沙生人记得一角五分钱的光头粉,二角钱的肉丝粉,后来不用粮票了。

    那时,红梅夏天的一杯酸梅汤,让全身通透着酸甜酸甜的回忆。

    当然,向群的锅贴、双燕的馄饨……都是留在心中的记忆。

    二分钱一张薄薄的鸡蛋饼,刚拿到手中被风吹折,心痛了半天,成为那个时代几乎所有长沙孩子的记忆——偏生风就来得那么巧。

    槟榔花,一角钱十粒,拼命放桂子油的那个妹子,还记得当年的事不。我就是当年剖槟榔的那个娭毑。

    泡泡果的喊声充满整个八十年代。

    酸梅粉,你呷过没有,小塑料包包装的,小勺子是一样样的小兵器。

    过年的时候,团年饭必定有红烧肘子、糯米八宝饭、有蛋卷肉饼子等的杂烩火锅。

    那时候的宴请几乎都在家家户户的家里举行。婚宴寿宴,极少上馆子的。住在五一西路副食品公司宿舍里的小曹说,她十岁那年,老爸四十,父女同庆寿,摆宴席,因为是同一个单位,房间又小,于是从一楼到六楼,家家户户的同事都摆上饭席,呷酒的人进驻家家户户。

    在街边搭灶,一群大人挤肉丸子的情形,只要是市井中的长沙人,没有不记得的。

    市面上的餐饮以国营为主,在那些酒家餐饮店中吃喝的一般是外地游客或者是单位宴请,尤其到了年底的时候。平常市民到外面吃喝的地点主要是以下两个,一是新华楼,当时就有个口号叫做“店学新华楼”,我小时候当作我屋里娭毑撑手棍,经常就随她老人家一起去新华楼吃削面和蒸饺,此时一家粉店在1981年创办,从今天的万代广场后搬到南阳街,后面再搬到三角花园附近的长治路,到长治路的时候,生意已经十分火爆,当年学院街中一个大细伢子曾炫耀地说起他去了一家粉店,同时他说他看到一队盲人(可能是七八个吧),左手搭在前一个人的肩上,右手拿着探路棍,浩浩荡荡开到一家粉店去吃粉,后来想,这样的镜头真的可以拍进港片中。后来一家粉店搬到登隆街生意更红火,这是后话了。

    一家粉店在长沙掀起炒码的高潮,成为整整八十年代长沙美食的最深刻记忆。

    二、九十年代至现在的美食记忆

    这是一个七十年代生人在九十年代至今天的一份年度食单,中间或许有记忆差错,希请补充指正:

    1991年

    长沙开始了喝晚茶的高潮,喝晚茶的地点在今天平和堂一带的玉楼东、银苑。凉碟冷盘行销,一个长沙人真正的夜生活就从一杯晚茶开始。

    1992年

    记得的是南门口一带,一些小贩,每人面前拥着一个火炉,火炉里炖着卤蛋、鸭颈根之类,劳动剧院附近炖菜煮得咕噜咕噜响。

    夏天猪血等夜宵行销。

    1993年

    记得那年夏天卡拉OK盛行,黄兴路的宾佳乐已经人满为患。

    在中山大厦(今春天百货旁友谊宾馆楼顶)二十九楼的璇宫或者是松桂园宾馆吃自助火锅成为长沙最大时尚。这种自助火锅当年是十八元一人,每人面前一盅火锅,后来在非典期间有商家又把这种火锅搬出来,但是人家连出都不敢出来,还到酒家里去就餐,这种火锅计划和分餐制都收效不大。

    1994年

    小吃:唆螺

    唆螺在本年度疯狂流行,燎原电影院的巷子里坐满吃唆螺的食客。

    餐饮:五里牌的蒸菜

    到家家户户的宿舍房子中去吃蒸菜成为长沙食客们最热衷谈论的话题。

    1995年6

    宁乡口味蛇和贵州彭氏啤酒鸭成为长沙最大的话题。

    “南门口天心阁下面的,打一职业”,成为后来的一句口头禅。

    1996年

    本年度吃水鱼成为高潮,雨花亭的“良友”,食客无人不知。

    同年营盘街的香辣鱼香辣鸭吃得开福区一片热闹。

    花江狗肉以沙河街与书院路口的那家最好吃,至今仓后街仍留有一些花江狗肉店。

    1997年

    长沙人开着车搭着别人的车,到株易路口吃水煮活鱼去。国道竟然堵车。

    橘子洲头的黄鸭叫本年红透长沙半边天。

    南门口四娭毑的小吃摊档此时似乎尚在经营鱼泡鱼肚。

    这一年吃饺子成风。东北饺子馆开得满街都是,外文书店附近的康熙饺子店还有人记得不,江元风现在还留在体育馆路。

    1998年

    四方坪的土鸡,我的一个有钱的女同学此时正在谈恋爱。她和她男朋友最爱去的地方是曙光路的大丰和吃常德钵子菜,吃完钵子菜再到大中华歌舞厅听歌成为一个有钱的长沙市民的标准化俗生活。

    1999年

    餐饮:本年度流行到惠康去吃海鲜,比如鲍鱼鱼翅之类。

    小吃:口味虾口味蟹开始鼎盛历程。

    2000年

    高档带有暴发食尚风潮过后,转向到环境恶劣的香樟路口等地方吃土菜。

    2001年

    “潭州瓦缸柴火饭吃了吗?”成为问候语。

    2002年

    小肥羊谭鱼头

    小吃:坡子街的三合一。

    2003年

    继菩提树之后,西湖路以及一路吉祥的环线美食带引领长沙食尚生活的风骚。

    金牛角·王和上岛的中西餐已经深入人心。

    小吃:天心阁下的岳阳烧烤已成气候。

    2004

    餐饮:截止这个夏天,沿江风光带的秦皇食府、好食尚等河边头美食带形成并且引领长沙人奔向这一地点。

    小吃:口味虾在今夏不热最火热的还是前几年流行的易家姜记鸭架子,今年成为小吃最大热点



 
@ 2008-08-16 10:53

       《牡丹亭》中,杜丽娘因为梦中遇到俊逸书生柳梦梅而情不能自已,醒来后要去“寻梦”,并因梦而亡又因梦而生。我们往往要问:这种追寻有什么结果?这种投入是否值得?于丹说,重要的不是结果,而是爱的过程。过程关乎人心,不仅体现一种意愿,而且体现一种能力。能够享受过程,也就是能够享受人生。我们为什么到茶馆喝茶,为什么要去泡酒吧?消费不是一个物质的结果,而是一个精神愉悦的过程。
        也许终其一生,我们一直都在寻梦中. ......



 
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